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仁山製品紹介

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竹塩の宗家! 仁山家の製品を紹介します。

  • 1日10g以上食べてみよう

    仁山竹塩オリジナル(9回)固体

    1600度の火で溶岩のように流れる竹塩の真髄!オリジナル仁山竹塩の中にはカルシウム、鉄、銅、亜鉛、ゲルマニウム、セレン、マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。
    仁山竹塩オリジナル(9回)固体 : 70g/240g/500g/1kg
    ※ 少しずつ口に入れて唾で溶かし、随時食べるのが良いです。
  • 1日10g以上食べてみよう

    仁山竹塩オリジナル(9回)粉末

    1600度の火で溶岩のように流れる竹塩の真髄!オリジナル仁山竹塩の中にはカルシウム、鉄、銅、亜鉛、ゲルマニウム、セレン、マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。
    仁山竹塩オリジナル(9回)粉末 : 70g / 230g / 500g / 1kg
    ※ 少しずつ口に入れて唾で溶かし、随時食べるのが良いです。
  • 還元力測定の結果、最も高い数値

    仁山紫竹塩(9回)固体

    紫竹塩は紫色を帯びた竹塩のことで、オリジナル仁山竹塩と同じように9回焼いて作り、オリジナル仁山竹塩に比べて卵の黄身の味と甘味がより強いです。同じ工程を経て作りますが、最後の1600度の高熱で処理する過程で工法上の違いがあります。
    紫竹塩(9回)固体 : 240g / 1kg
    ※ 少しずつ口に入れて唾で溶かし、随時食べるのが良いです。
  • 還元力測定の結果、最も高い数値

    仁山紫竹塩(9回)粉末

    紫竹塩は紫色を帯びた竹塩のことで、オリジナル仁山竹塩と同じように9回焼いて作り、オリジナル仁山竹塩に比べて卵の黄身の味と甘味がより強いです。同じ工程を経て作りますが、最後の1600度の高熱で処理する過程で工法上の違いがあります。
    紫竹塩(9回)粉末 : 230g / 1kg
    ※ 少しずつ口に入れて唾で溶かし、随時食べるのが良いです。
  • これ以上の言葉は必要ない「名品」食卓用竹塩

    仁山プレミアムアルカリ竹塩(3回)

    3年以上育った節の太い竹筒に韓国産天日塩を入れ、その入口を黄土で塞いだ後、竹塩専用釜に入れ、松の薪に火をつけて2回焼き、3回目に9回竹塩の最後の工程のように完全に溶融して作ったものがプレミアムアルカリ竹塩です。
    プレミアムアルカリ竹塩(3回) : 240g/1kg
  • 竹塩専用釜に入れ、松の薪に火をつけて3回焼いた

    仁山生活竹塩(3回)

    3年以上育った節の太い竹筒に韓国産天日塩を入れ、その入口を黄土で塞いだ後、竹塩専用釜に入れ、松の薪に火をつけて3回焼いたものが生活竹塩です。
    生活竹塩(3回)顆粒 : 210g
    生活竹塩(3回)微細顆粒 : 210g / 1kg
  • 竹塩専用釜に入れて松の薪に火をつけて1回焼いた

    仁山多用途竹塩(1回)

    3年以上育った節の太い竹筒に韓国産天日塩を入れ、その入口を黄土で塞いだ後、竹塩専用釜に入れ、松の薪に火をつけて1回焼いたものが多用途竹塩です。
    多用途竹塩(1回)顆粒 : 210g
    多用途竹塩(1回)微細顆粒 : 210g/1kg
  • キムチの味を良くするキムチ漬け込み用竹塩

    仁山キムチ漬け込み用竹塩(1回)

    竹塩で漬けたキムチは味はもちろん貯蔵性において精製塩で漬けたキムチより良いです。
    キムチ漬け込み用竹塩(1回) : 1kg / 3kg
  • 9回焼いた竹塩を鉱泉水に飽和状態で溶解

    仁山竹塩水

    仁山竹塩水は9回焼いた竹塩を山奥の鉱泉水に飽和状態で溶解させて作ったもので、日常生活の中で多様に活用できます。
    竹塩水シルバー(9回竹塩粉末10%) : 300ml
    竹塩水ゴールド(9回竹塩粉末20%) : 300ml / 1L / 9L
  • 竹塩の革命、竹塩を錠剤にする

    仁山仁海(9回)

    水と一緒に飲んだり、溶かしながら食べることもできるラグジュアリータイプの竹塩タブレット(錠剤)。99.3%の高純度オリジナル仁山竹塩をタブレットにした仁山仁海。
    仁山仁海(9回) : 120g(400錠内外)
    ※ 事務室や車の中に置いて随時溶かして食べます。