竹塩産業化の意味

竹塩産業の宗家、公認された新知識人

キム・ユンセ会長は仁山先生の教えを受けて最初に9回竹塩を産業化して国民の健康に貢献した功労が認められ、去る2011年韓国新知識人協会から新知識人経営者大賞を受けた。

キム会長は受賞の所感を通じて「新知識経営者賞を受けたことは国内に数多くの竹塩製造業者があるが、仁山家が世界で初めて竹塩を産業化した会社であり、名実共に竹塩産業の宗家であることが社会的に認められたところに意味がある」と話した。

キム会長は父親である独立運動家であり傑出した医学者であった仁山金一勳先生の遺志を展開するために去る87年8月27日、竹塩生産会社である仁山食品((株)仁山家の前身)を設立して竹塩の普及に努めてきた。